Pour nous
Bistronomie
à l’esprit cosy
Le Track’nar est un charmant restaurant-bar situé sur la place centrale du Châble, à seulement quelques pas des télécabines de Verbier et des sentiers de randonnée de montagne. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, à l’intérieur comme sur notre belle terrasse, franchement cosy ! Nous vous proposons une cuisine régionale raffinée et simple, des produits de terroir ainsi que des spécialités d’ailleurs. Dégustez notre sélection des meilleures raclettes du Valais, la fondue au fromage, différentes fondues de viande à choix, nos steaks sur ardoise, nos burgers maison, le tout agrémenté d’une large gamme de vin.
Track’nar dispose d’une salle de 30 places assises ainsi que d’un caveau, souvent animé par la musique live ou par la diffusion d’événements sportifs.
Le lieu est parfaitement adapté pour vos réunions de famille, repas d’entreprise ou de société, apéritifs de mariage, ou simplement pour passer un bon moment.
Notre menu spécial pour la saison d’hiver
Fondues de viande,
hot pot BBQ
Dans une ambiance conviviale, entre amis ou en famille, après une grande journée de ski, nous vous proposons une délicieuse sélection de fondues variées, qu’elles soient à base de viande ou végétariennes.
Vous pourrez choisir selon vos préférences personnelles :
- Fondue Chinoise
- Fondue Bacchus
- Fondue Bourguignonne
- Fondue Bressane (uniquement sur réservation)
- Fondue Glareyarde (uniquement sur réservation)
- Hots pots maison à Stan ! – asiatique, végétarienne et végane
Notre menu toute saison
Fromages locaux,
plats savoureux,
vins coups de cœurs
Les meilleures
des raclettes de Valais
Au cœur de la « Capitale de la Raclette », nous vous proposons notre sélection des meilleures raclettes d’alpage du Valais AOP et en particulier celles du Val de Bagnes.
La fondue au fromage
Pour vous réchauffer après une journée de ski, venez déguster nos fondues élaborées avec des fromages locaux.
Steaks sur ardoise
Pour donner l’eau à la bouche aux amateurs de steak – un filet très tendre qui crépite sur la pierre chaude. Viande de choix particulièrement savoureuse.
Steak Tartare
Le secret de notre tartare savoureux et raffiné se cache dans la qualité de la viande coupée au couteau, notre mélange d’assaisonnement avec une petite touche exotique.
Servi avec du mesclun aux herbes.
Seulement les jeudis soir /
every thursday night :
Burger et bière à 20.- chf
Pour les burgers, rien que les burgers entièrement faits maison. Le pain grillé ainsi que le steak haché assaisonné à nos fines herbes et épices. Avec de la salade verte de saison et les incontournables frites… et la bière avec !
Aujourd’hui au menu :
Tous les jours, nous vous proposons un plat aux saveurs d’ailleurs. Des mets inventifs et raffinés, influencés par la cuisine thaï ou japonaise, curry ou dhal indien aux mille épices, tajine marocain, risotto, moussaka, nouilles, lasagne ou émincé à la zurichoise – c’est selon l’inspiration du jour.
Consultez le plat du jour sur notre compte facebook.
Café à emporter
Nos burgers faits maison et
vos poke bowls préférés
sont aussi à emporter.
Au plaisir de vous régaler !
Appelez-nous !
Notre carte take-away sera bientôt en ligne.
POUR COMMANDER : 076 439 10 10
À EMPORTER SUR PLACE
Plats simples & délicieux
ne manquez pas
LES VENDREDIS
Dance disco & funk 80’s
LES SAMEDIS
Soirée raclette
Horaire d’ouverture du Ka’vo
Jeudi, vendredi et samedi de 17h00 à 24h00
Horaire d’ouverture
Lundi au mercredi de 8h00 à 22h00
Jeudi et vendredi de 8h00 à 22h00
Samedi de 16h00 à 22h00
Dimanche et jours fériés : fermé